Per utilitzar a les amanides: Trinxar en el morter la sal marina, la ortiga i la salicòrnia.
La salicòrnia és millor tendre, seca és llenyosa i costa de trinxar. En cas d'utilitzar-la seca, l'haureu d'esmicolar abans de trinxar.
Ibèria Soler
Blog de PROVESSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada